“Frescura do marisco, identidade farense e o cheiro do mar, tou no Lodo…”
O restaurante “LODO” é uma Ostraria – Marisqueira e principalmente, é uma homenagem às raízes das artes marinhas através do paladar e do olfato do “segredo mais bem guardado da Europa”. Assim podemos definir o Lodo, como um espaço gastronômico na capital algarvia em Faro onde o conceito e decoração nos aproximam ainda mais da Ria Formosa e do Mar.
Ostras, gambas da costa, amêijoas, lingueirão e berbigão são alguns dos ex-libris do marisco que vem da nossa Ria Formosa. Se quiser provar um dos pratos mais típicos, peça o Xerém de Carabineiros para (duas pessoas) — as típicas papas de milho algarvias que aqui são confeccionadas com muito amor e tradição à mistura. No LODO “queremos mostrar a ria, a frescura do marisco, a identidade farense, o cheiro do mar”, como todo o nosso amor na arte de servir.
Aberto todos os dias das 12h00 às 23h00, durante o ano todo temos o melhor do Algarve à mesa.
“Tou no Lodo…”
